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Apprenti Barbecue

Un baptême du feu pour les curieux Parfait pour ceux qui souhaitent apprendre la cuisson au barbecue ! Vous y découvrirez l'essentiel de l'art du barbecue. Vous aurez l'occasion de préparer et de déguster des plats cuisinés par notre chef Alain Criuvelli, de la Master Grill Academy. Vous apprendrez toutes les méthodes et astuces de cuisson au barbecue, ainsi que les secrets pour sublimer vos grillades. Tout cela dans une ambiance conviviale et chaleureuse !

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3:15 min
Durée du cours
de 10h à 14h
Difficulty
Débutant
Brest
Lieu
Simple Tasty Recipes

Ingredients for 8 Servings

  • 1 tbsp
    olive oil
  • 900 g
    cubed stew beef
  • 400 g
    stewed tomatoes
  • 170 g
    tomato paste
  • 500 mL
    beef broth
  • 1 tbsp
    worcestershire sauce
  • 1 medium
    onion
  • 3
    large carrots
  • 3 ribs
    celery
  • 300 g
    fresh or frozen peas
  • 450 g
    baby potatoes
  • 1 tsp
    salt
  • ½ tsp
    pepper
  • 2 tsp
    garlic powder
  • 1 tbsp
    fresh thyme (or 1 tsp dried)
  • 2 tsp
    fresh rosemary (or ½ tsp dried)
  • 1
    bay leaf

Total Time

  • Preparation Time
    25 min
  • Cooking Time
    2 h 20 min

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  1. DECOUVREZ LES RECETTES INCONTOURNABLES AU BBQ !
    Frustré de griller toujours la même chose au barbecue? La cuisine au barbecue n'a pas de limites: réalisez toutes les recettes en équipe tout en faisant le plein de conseils et d'astuces pour être au top des dernières tendances et méthodes de cuisson sur le grill. Vous préparez un menu complet de l'entrée au dessert. A vous le titre de serial grilleur!

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Notes

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