Les recettes de l'Atelier des Braises

• 

  BROCHETTES DE GAMBAS
      Façon Thaï

   

  Entrée

   

• 

  BROCHETTES DE PORC
      Croustillantes

   

  Entrée

   

• 

  CÔTE DE BŒUF
      ou Entrecôte

   

  Plat

   

• 

  POULET à la bière
      Contisé au mascarpone

   

  Plat

   

• 

  POULET au lait coco
      Curcuma

   

  Plat

   

• 

  PICANHA DE BŒUF
      Croustillantes

   

  Plat

   

• 

  HAMBURGER
      classique

   

  Plat

   

• 

  HAMBURGER
      au Brie

   

  Plat

   

• 

  RIB'S CONFITS
      au BBQ

   

  Plat

   

• 

  TOMATES PROVENCALES
      au BBQ

   

  Accompagnement

   

• 

  LEGUMES DE SAISON
      au BBQ

   

  Accompagnement

   

• 

  TAJINE DE LEGUMES
      au BBQ

   

  Accompagnement

   

• 

  FRITES DE PATATES DOUCES
      au BBQ

   

  Accompagnement

   

• 

  SAUCES
      Barbecue

   

  Sauces

   

• 

  SAUCES ECHALOTES
      Bière et Blanche

   

  Sauces

   

• 

  SAUCE BURGERS
      

   

  Sauces

   

• 

  BRIOCHE PERDUE
      

   

  Dessert

   

• 

  BROCHETTE D'ANANAS
      Fçon des "Iles"

   

  Dessert